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用塑料袋装食物有毒吗?怎么挑选安全健康的食品用塑料袋?

返回列表 来源: 发布日期: 2020.06.08

人们对食品的要求越来越高,以前仅仅可以果腹就好,今天要求兼具色香味,一天之中从早起到晚睡需要消耗大量的食品,随之而来的就是塑料袋到处可见,用塑料袋装食物有毒吗?怎么挑选安全健康的食品用塑料袋?


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如何识别劣质塑料袋?

1. 食品用塑料袋大多为透明塑料袋,也就是不带有明显的颜色。我们在菜市场常能看见一些商贩用红色、黑色等彩色塑料袋用来装果蔬、熟食及肉类等。事实上,这种彩色塑料袋大多都是添加废旧回收料制成的,是不符合食品要求的。

2. 即使塑料袋是透明的,也要放在光线好的地方看看有无杂质。劣质的塑料袋如果对着灯光仔细看,可以看到塑料袋上面有黑色的小点,小点分布不均匀,有的点大,有的点小。如果仔细看,还可以在劣质塑料袋上看到裂口。劣质塑料袋通常用来盛装垃圾,不能盛装食品、果蔬及肉类。

3. 通过闻塑料袋的气味来鉴别。由于劣质的塑料袋是用废旧回收料合成的,所以,把鼻子伸到塑料袋里面闻一下,会产生很恶心的感觉,这种塑料袋通常是有毒性的,不能用来盛装食物和蔬菜。好塑料袋是没有什么气味的。

4. 通过用手触摸来感觉,质量好的塑料袋表面光滑,致密,平整,而质量不好的塑料袋表面比较粗糙,用手触摸感觉表面凸凹不平,有发粘,发涩的感觉。

5. 把塑料袋丢入到水中,如果塑料袋沉入到水底,就说明塑料袋是劣质的,如果塑料袋漂在水面上,就说明塑料袋是质量比较好。新料制成的塑料袋,具有一定的强度、硬度、韧性,不会一撕就坏。而劣质塑料袋在制作的过程中,需要加入很多的添加剂及废旧回收料,这些添加剂及废旧回收料不但会有很浓烈的气味,还会让塑料袋变得很脆、易碎,徒手可以很容易就将这样的塑料袋撕裂。

6. 通过听塑料袋的声音来鉴别。把塑料袋拿在手中,用力抖一抖,如果塑料袋发出清脆的响声,说明塑料袋是劣质的,而质量好的塑料袋在抖动时发出嗡嗡的声响。

劣质塑料袋在制作上,由于材料本身含有各种辅助剂、染料、重金属,一旦装入刚出锅的食品,如包子、汤面等热的食品,在温度的促进下,就会导致袋中的有害物质迁移到食品中。这些再生塑料含有严重超标的致病菌和致癌物,用这种塑料袋盛装过的食品被人吃了之后,塑料袋中的有害物质就会迁移到人体危害健康。

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如何正确选择食品用塑料袋?

1. 目前塑料袋国家标准有GB/T 21661-2008《塑料购物袋》、BB/T 0039-2013《商品零售包装袋》、GB/T 24984-2008《日用塑料袋》等,这三个国家标准的区别为:GB/T 21661中明确规定塑料袋厚度应不小于0.025mm,要有印刷且印刷标识要符合GB/T 21660,标识要包含塑料袋名称、标准编号、规格、公称承重、生产厂家等信息。BB/T 0039中产品分类为提手型和非提手型,均要有印刷且印刷标识要符合GB/T 21660。提手型明确规定塑料袋厚度应不小于0.025mm。GB/T24984中对塑料袋厚度没有明确的规定,只限定塑料袋类型为无提口的袋制品,且袋的表面不得有印刷。

2. 食品用塑料包装袋出厂时是无异嗅、无异味的,有特殊气味的塑料包装袋,不能用于盛装食品。

3. 有颜色的塑料包装袋(当前市场上用的暗红或黑等色)不能用于食品用塑料袋。因为这类塑料包装袋往往是用废旧回收再生塑料制作的。

4. 选购食品用塑料袋最好到大商场购买,不要到街头小摊去买,货源没有保障。

5. 由于食品用塑料包装袋不易降解的特性,会造成环境污染,因此,购买食品时,最好少用塑料袋,多使用布袋、纸袋以及可降解的环保塑料购物袋等,购物自带环保袋,以避免“白色污染”。


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